सामग्री

• अनुक्रमणिका: कॅप्पुसीनो आणि लाट्टे यांच्यात फरक
• तुलना चार्ट
• कॅप्पुसीनो म्हणजे काय?
• लट्टे म्हणजे काय?
• मुख्य फरक
• निष्कर्ष

कॅपुचीनो आणि लट्टे हे दोन्ही सर्वात लोकप्रिय कॉफी पेय आहेत. त्यातील मुख्य फरक म्हणजे कॅपुचीनो आणि लाटे दोन्ही दूधात तयार केले जातात परंतु, कॅपुचिनो कमी वाफवलेल्या किंवा उडीदलेल्या दुधाने तयार केला जातो आणि नंतर अधिक वाफवलेल्या आणि उडीदलेल्या दुधाने लॅटू तयार केला जातो. कॅपुचीनोची उत्पत्ती इटलीमध्ये झाली आहे, तर उत्तरार्ध अमेरिकेत आला आहे.

त्यांच्यातील आणखी एक मुख्य फरक म्हणजे लॅटेमध्ये फोमयुक्त दूध नसते आणि कॅपुचिनोमध्ये फोमयुक्त दूध असते. कॅप्पूसीनो दुधापेक्षा कमी कॅलरीज कमी परंतु कॅल्शियमचे प्रमाण कमी आहे कारण दुधाचे प्रमाण कमी आहे आणि लेटमध्ये जास्त प्रमाणात कॅल्शियम आहे कारण त्यात बरेच दूध आहे. लट्टे हे एक निरोगी कॉफी आहे, तर कॅपुचीनो मजबूत कॉफी आहे.

अनुक्रमणिका: कॅप्पुसीनो आणि लाट्टे यांच्यात फरक

• तुलना चार्ट
• कॅप्पुसीनो म्हणजे काय?
• लट्टे म्हणजे काय?
• मुख्य फरक
• तुलना व्हिडिओ
• निष्कर्ष

तुलना चार्ट

कॅप्पुसीनो म्हणजे काय?

एस्प्रेसो + वाफवलेले दूध = कॅपुचिनो

कॅप्पुसीनो हा कॉफीचा प्रकार आहे जो चव मध्ये मजबूत आहे. कॅप्पुसीनो एक एस्प्रेसो-आधारित कॉफी आहे आणि फोमयुक्त दुधासह पृष्ठभागासह शीर्षस्थानी वाफवलेल्या दुधासह तयार केले जाते. त्याची उत्पत्ती इटलीमध्ये झाली आहे. कॅपुक्किनोमध्ये कॅलरी कमी असते आणि दुधाचे प्रमाण कमी असल्याने कॅल्शियमचे प्रमाण कमी असते.

परंपरेने, हे 1/3 एस्प्रेसो, 1/3 वाफवलेले दूध आणि 1/3 फ्रूट केलेले दूध शीर्षस्थानी आहे. एक चांगला कॅपुचिनो ओळखण्यायोग्य एस्प्रेसो चव, समृद्ध रचना, कमी आंबटपणा आणि समृद्ध गोड फेस द्यावा. आता बर्‍याच कॉफी शॉपमध्ये आपण व्हॅनिला, चॉकलेट आणि कॅरमेल कॅपुचिनो सारख्या फ्लेवर्ड कॅपुचिनोची ऑर्डर देऊ शकता. आपण घरी बनवण्यासाठी फ्लेवर्ड कॅप्पुसीनो मिक्स मिळवू शकता.
बसून, बुडवून कॉफी विधीचा आनंद घ्या!

लट्टे म्हणजे काय?

लट्टे देखील एस्प्रेसो कॉफीचा एक प्रकार आहे, तो एस्प्रेसो आणि गरम वाफवलेल्या दुधासह बनविला जातो. हे कॅपुचिनोपेक्षा जास्त दुधासह आणि वर दूध दुधाच्या फोमसह तयार केले जाते. त्याची उत्पत्ती इटलीमध्येही झाली आहे. इटलीमध्ये, लेट बहुतेकदा घरी न्याहारीसाठी तयार केले जाते. यात फोमयुक्त दुधाचा समावेश नाही. त्यात कॅलरी जास्त असते पण त्यामध्ये कॅल्शियम जास्त असते कारण त्यात कॅप्पुसीनोपेक्षा बरेच दूध आहे.

लट्टे 1/3 एस्प्रेसो, 2/3 वाफवलेले दूध आणि वर फोमच्या दुधाचा 5 मिमी थर बनलेला आहे. यामध्ये अशी कला आहे जी निर्माण करणे खूप अवघड आहे. लॅट आर्ट एस्प्रेसोमध्ये वाफवलेले दूध ओतणे आणि त्या पृष्ठभागावर एक नमुना किंवा रचना तयार करणे होय. जसे कॅप्पुसीनो लाट्टे देखील एक इटालियन लोनवर्ड आहे. त्याची मूळ संज्ञा कॅफे लाट्टे आणि दुधाच्या कॉफीमध्ये भाषांतरित केली गेली.

मुख्य फरक

कॅप्पुसीनो आणि लाट्टे यांच्यातील मुख्य फरक खालीलप्रमाणे आहेत:

1. कॅपुचिनो कमी वाफवलेल्या दुधासह तयार केला जातो. दुसरीकडे, अधिक एक वाफवलेल्या दुधासह एक लॅट तयार केले जाते.
2. लट्टेमध्ये जास्त कॅल्शियम असते कारण त्यात जास्त दूध असते, तर कॅपुचिनोमध्ये कमी प्रमाणात कॅल्शियम असते.
3. कॅप्चिनोमध्ये कॅलरी कमी असते आणि नंतर कॅलरी जास्त असते.
4. कॅपुचीनो मूळ इटली मध्ये आहे, नंतरचे देखील इटली मध्ये मूळ आहे.
5. लट्टेमध्ये अशा कला आहेत ज्या तयार करणे फारच अवघड आहे, तर कॅप्पुचिनोमध्ये सोपी कला आहे.
6. कॅप्चिनोला लॅटेपेक्षा जास्त चव आहे.
7. एस्प्रेसो + वाफवलेले दूध = कॅपुचिनो आणि एस्प्रेसो + अधिक वाफवलेले दूध = लट्टे.

निष्कर्ष

तर, लट्टे आणि कॅपुचिनो दोघेही एस्प्रेसो प्रकारची कॉफी आहेत. दोघांचे मूळ इटलीमध्ये आहे. कॅपुचिनो आणि लाट्टे हे दोघे एकमेकांशी संबंधित आहेत परंतु त्यातील फरक म्हणजे कॅपुक्सीनोमध्ये कमी वाफवलेले किंवा उडीदलेले दूध असते आणि नंतर लॅटीममध्ये अधिक वाफवलेले आणि उडीद दूध असते. कॅप्चिनोमध्ये कॅलरी कमी असते आणि वजन कमी राखण्यास मदत करते, कधीकधी चॉकलेट पावडर शीर्षस्थानी आल्याने ते गोड होते. लॅटूमध्ये कॅल्युक्शिनोपेक्षा कॅलरी जास्त आणि चवमध्ये गोड असते आणि त्यातही अशी कला आहे जी खूप सुंदर आणि तयार करणे फारच कठीण दिसते.
मी कॅपुचीनो पसंत करतो कारण त्यात कमी कॅलरी असतात आणि माझे वजन टिकवून ठेवण्यास मला मदत करते.