सामग्री

• सामग्री: बव्हेरियन क्रीम आणि बोस्टन क्रीम दरम्यान फरक
• तुलना चार्ट
• बव्हर्न क्रीम म्हणजे काय?
• बोस्टन क्रीम काय आहे?
• मुख्य फरक

बव्हेरियन क्रीम आणि बोस्टन क्रीममधील मुख्य फरक म्हणजे ब्रीव्हन मलई मलईयुक्त स्वभावाच्या बोस्टन क्रीमच्या तुलनेत उरीमध्ये अधिक घन आहे.

सामग्री: बव्हेरियन क्रीम आणि बोस्टन क्रीम दरम्यान फरक

• तुलना चार्ट
• बव्हर्न क्रीम म्हणजे काय?
• बोस्टन क्रीम काय आहे?
• मुख्य फरक

तुलना चार्ट

आधार	बव्हेरियन क्रीम	बोस्टन मलई
व्याख्या	एक व्हीप्ड क्रीम, कस्टर्डचे मिष्टान्न आणि इतर फ्लेवर्व्हिंग्ज	बोस्टन क्रीम डोनट किंवा डोनट एक गोल, घन, यीस्ट-राइझन डोनट आहे ज्यामध्ये चॉकलेट आयसिंग आणि व्हॅनिला फिल आहे.
वैकल्पिक नावे	क्रेम बावरोइझ, बावरोइस	बोस्टन मलई पाई डोनट बोस्टन मलई पाई डोनट
प्रकार	कस्टर्ड	डोनट
मूळ ठिकाण	फ्रान्स	संयुक्त राष्ट्र
प्रदेश किंवा राज्य	माहित नाही	न्यू इंग्लंड
मुख्य साहित्य	पेस्ट्री क्रीम, जिलेटिन	कणिक, चॉकलेट आयसिंग, व्हीप्ड क्रीम
सह वाढले	फळ सॉस किंवा खटला पुरी	चॉकलेट

बव्हर्न क्रीम म्हणजे काय?

क्रिम बावरोइज किंवा फक्त बावरोइझ असेही म्हटले जाते, बव्हेरियन क्रीम गोड प्रकार आहे जो अल्कोहोलसह वाढविला जातो आणि जिलेटिन किंवा आयनिंग ग्लाससह जाड होते. हा गोड भाग आहे जो गॉरमेट तज्ञ मेरी-ntoन्टोईन कॅरमे यांनी विकसित केला असावा. एकोणिसाव्या शतकातील विट्टेलस्बॅचसारख्या बव्हेरियनच्या मान्यताप्राप्त जाण्याच्या नावासाठी या धर्तीवर हे नाव ठेवले गेले असे म्हणतात. बव्हेरियन क्रीमसाठी वापरल्या जाणार्‍या मुख्य घटकांमध्ये मलई, जिलेटिन, साखर, वेनिला बीन, व्हीप्ड क्रीम आणि अंडी आहेत. या घटकांचे मिश्रण झाल्यानंतर, बव्हेरियन क्रीम सामान्यत: बासरीच्या आकारात भरली जाते आणि घट्ट होईपर्यंत थंड होते आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी सर्व्हिंग प्लेटमध्ये रुपांतरित होते. येथे आणि तेथे फॉर्ममध्ये सेंद्रिय उत्पादनांच्या जिलेटिनने झाकलेले आहे जेणेकरून उपचारांवर कोटिंग प्रभाव पडा. बव्हर्विन क्रीम सामान्यत: सेंद्रिय उत्पादनाची सॉस किंवा नैसर्गिक उत्पाद प्युरीसह सादर केली जाते, जसे जर्दाळू, स्ट्रॉबेरी किंवा रास्पबेरी चार्लोट्स, डोनट्स किंवा केक्सचा विस्तार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, हे लक्षात घेतले पाहिजे की अमेरिकन बव्हर्नियन क्रीम डोनट्स मूळ ब्रीम क्रीमपेक्षा बेक्ड मलईने भरलेले आहेत ज्याने जगभरातील ज्वलंत व्यक्तींमध्ये एक महत्त्वपूर्ण पेच निर्माण केला आहे.

बोस्टन क्रीम काय आहे?

बोस्टन क्रीम डोनट किंवा डोनट एक घन, यीस्ट-राइझन डोनट आहे जो चॉकलेट आयसिंग आणि व्हॅनिला फिलिंगसह असतो, जो बोस्टन क्रीम पाईची छोटी डोनट प्रस्तुतीकरण आहे. १ 1996 Mass in मध्ये बोस्टन क्रीम पाईलाच स्टेट मिष्टान्न म्हणून निवडल्यानंतर बोस्टन क्रीम डोनटचे नाव २००ut मध्ये मॅसॅच्युसेट्सच्या अधिकृत डोनट नंतर ठेवले गेले. बोस्टन क्रीम एक लोकप्रिय मलई आहे जी पाई, केक आणि इतर संबंधित भाग म्हणून वापरली जाते. डिश. बोस्टन क्रीम भरण्यासाठी नाली, अंडी, कॉर्नस्टार्च, साखर आणि व्हॅनिला आवश्यक आहे जे जाड मलई वितरीत करण्यासाठी एकत्रित केले जावे. बोस्टन मलईचा वापर बोस्टन क्रीम पाईचा एक भाग म्हणून केला जात आहे, बोस्टन क्रीम डोनट्स आणि त्याव्यतिरिक्त बोस्टन मलई केक, जे क्रीम भरण्याशिवाय, चॉकलेट गणेमध्ये देखील सामील आहे. बोस्टन क्रीमचे मूळ ठिकाण युनायटेड स्टेट्स आहे तर त्याचा प्रदेश इंग्लंड आहे. जर बोस्टन क्रिमच्या प्रकाराबद्दल बोलायचे असेल तर ते आपल्या प्रकारातील डोनट आहे. बोस्टन क्रीम तयार करण्यात मुख्य घटक म्हणजे कणिक, चॉकलेट आयसिंग आणि व्हीप्ड क्रीम. बोस्टन क्रीमचे दुसरे नाव आहे बोस्टन क्रीम पाई डोनट Bड बोस्टन क्रीम पाई डोनट.

मुख्य फरक

1. बोस्टन क्रीम एक मलई भरणे आहे जे पेस्ट्री, डोनट्स, पाई इत्यादी सारख्या अनेक मिष्टान्नांमध्ये वापरली जाते, दुसरीकडे, बव्हेरियन क्रीम हे मिष्टान्न म्हणूनच वापरता येते.
2. बोस्टन क्रीम कॉर्नस्टार्चचा वापर करते तर बव्हेरियन क्रीम जिलेटिन वापरते.
3. बव्हर्न क्रीममध्ये व्हिप्ड मलई आणि हेवी क्रीम दोन्ही वापरतात तर बोस्टन क्रीम प्रामुख्याने दूध आणि अंडी वापरते आणि कस्टर्ड देखील आहे.
4. बोस्टन क्रीम बहुतेक चॉकलेटबरोबर दिली जाते तर बव्हर्न क्रीम सहसा फळ सॉस किंवा सूट प्युरीसह दिली जाते.
5. बवरियनमध्ये पावडर आहे तर बोस्टन क्रीम वर चॉकलेट आहे.
6. बव्हरियनमध्ये चॉकलेट असते आणि बोस्टन क्रीममध्ये चूर्ण साखर असते.
7. बव्हर्नियन क्रीम कस्टर्ड आहे, परंतु ती हलकी करण्यासाठी त्यात काही चाबूकयुक्त मलई ठेवली आहे, बोस्टन क्रीम अतिरिक्तशिवाय कस्टर्ड आहे
8. बव्हेरियन क्रीमचे मुख्य घटक पेस्ट्री क्रीम आणि जिलेटिन आहेत तर बोस्टन क्रीमचे मुख्य घटक डफ, चॉकलेट आयसिंग आणि व्हीप्ड क्रीम आहेत.
9. बवरियन क्रीम हा कस्टर्डचा प्रकार आहे तर बोस्टन क्रीम डोनटचा प्रकार आहे.
10. बोस्टन क्रीम बोस्टन क्रीम पाई डोनट बोस्टन क्रीम पाई डोनट या नावाने देखील ओळखली जाते तर बावरियन क्रीम क्रिम बावरोज, बावरोइस या नावाने ओळखली जाते.