लिंबू विरुद्ध लिंबू
सामग्री
काही लोकांना वाटते की लिंबू आणि चुना हे परस्पर बदलू शकतात परंतु असे काहीच नाही की लिंबू आणि चुना हे दोन्ही एकाच लिंबूवर्गीय फळ कुटुंबातील आहेत, परंतु दोघांनाही थोडेसे वेगळे स्वाद आणि गंध आहेत. लिंबू आणि चुना या दोन्हीमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते.
लिंबू आणि चुना मध्ये मुख्य फरक म्हणजे चुना हिरव्या आणि आकाराने लहान असतात, तर लिंबू पिवळे आणि आकारात मोठे असतात. लिंबू आणि लिंबू या दोन्ही फळांना समान पौष्टिक फायदे आहेत, रंग, आकार आणि चव यांच्यातील फरकांची अपेक्षा करा. त्या दोघांमध्ये कॅलरी कमी असून आमची तंदुरुस्ती टिकवून ठेवण्यास मदत करते. आणखी एक फरक म्हणजे लिंबूमध्ये आंबट, आम्लयुक्त चव असते तर लिंबाला कडू, आम्लयुक्त चव असते. मुख्यतः या दोन्हीमध्ये लिमोनोईड असतात जे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतात आणि कर्करोगाच्या आजारापासून बचाव करतात. जर आपल्याला लिंबू आणि चुना आणि त्यातील संयुगे यांच्यातील फरक समजला असेल तर आपण त्या निवडताना निवडक आहात.
सामग्री: लिंबू आणि चुना यांच्यात फरक
- तुलना चार्ट
- लिंबू म्हणजे काय?
- चुना म्हणजे काय?
- मुख्य फरक
- तुलना व्हिडिओ
- निष्कर्ष
तुलना चार्ट
| आधार | लिंबू | चुना |
| व्याख्या | लिंबूवर्गीय लिंबूवर्गीय फळ कुटुंबातील आहेत. ते पिवळ्या रंगाचे आणि आकाराने मोठे आहे. त्यात आंबट, आम्लयुक्त चव आहे. | लिंबूवर्गीय देखील लिंबूवर्गीय फळ कुटुंबातील आहेत. ते हिरव्या रंगाचे आणि आकाराने लहान आहे. त्यात कडू, आम्लयुक्त चव आहे. |
| आकार | लिंबू आकारात लंबवर्तुळाकार आहे. | चुना सामान्यत: गोल आकारात असतो. |
| किंमती | लिंबू किंमतीत महाग असतात. | चुना किंमतीत स्वस्त असतात. |
| प्रजाती | लिंबूवर्गीय x लॅटिफोलिया | लिंबूवर्गीय x लिमोन. |
| उष्मांक | त्यात 29 कॅलरी आहेत. | त्यात 30 कॅलरी आहेत. |
| व्हिटॅमिन | हे आरडीआयच्या 88% व्हिटॅमिन सी देते | हे आरडीआयच्या 48% व्हिटॅमिन सी देते |
| खनिजे | जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त लिंबू देखील झिंक, तांबे, मॅंगनीज आणि सेलेनियम खनिजे ठेवतात. | लिंबूमध्ये मॅगनीझ, सेलेनियम, झिंक आणि कॉपर देखील आहेत. |
| पोटॅशियम | 4% आरडीआय | 3% आरडीआय |
लिंबू म्हणजे काय?
लिंबू हे सर्वात लोकप्रिय आणि अष्टपैलू लिंबूवर्गीय फळांपैकी एक आहे. ते पिवळ्या रंगाचे आहे. चुनाच्या तुलनेत आकारात मोठे आणि आकारात अंडाकार आहेत. त्यात चवदार आंबट, आम्लयुक्त आहे. तिचा स्फूर्तिदायक चव आणि गंध यामुळे लोकप्रिय होतो आणि बरेच लोक बर्‍याच पाककृती आणि परफ्युमच्या चवसाठी हे निवडतात. चहापासून ते रस पर्यंत प्रत्येक पेयांमध्येही याचा वापर केला जातो. लिंबू हे जीवनसत्व सीचा एक समृद्ध स्त्रोत आहे जेणेकरून आरोग्यासाठी बरेच फायदे उपलब्ध आहेत.
लिंबू वजन कमी करण्यासाठी देखील वापरला जातो कारण यामुळे शरीराची चयापचय दर वाढते. दररोज सकाळी रिकाम्या पोटावर कोमट पाण्याबरोबर लिंबाचा रस पिल्याने वजन कमी होण्यास चांगला परिणाम मिळतो. लिंबाचा आरोग्याचा फायदा मिळवण्याचा एक सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे त्याचा रस घेणे. लिंबाचा रस शरीराची प्रतिकारशक्ती कमतरतांपासून संरक्षण करतो. हे डिटोक्सिफाइंग एजंट म्हणून देखील कार्य करते. लिंबाचे पाणी त्वचेच्या समस्यांसाठी देखील चांगले आहे. हे आपल्या पाचक प्रणालीस मदत करते आणि आपल्याला बरेच आरोग्य लाभ प्रदान करते. लिंबू हे एक चांगले नैसर्गिक फळ आहे ज्याचे आरोग्यासाठी बरेच फायदे आहेत.
चुना म्हणजे काय?
चुना देखील लिंबूवर्गीय कौटुंबिक फळाचा आहे जो निसर्गाने अत्यंत आम्ल आहे. लिंबू सामान्यतः हिरव्या रंगाचा आणि आकारात लिंबाचा असतो. त्यात कडू, आम्लयुक्त चव आहे. लिंबूवर्गीय फळाचा नेता आहे, चुना हे जीवनसत्व सी आणि व्हिटॅमिन ए मिळविण्याचा उत्तम नैसर्गिक स्त्रोत आहे. पौष्टिकतेसाठी चुना देखील प्रसिद्ध आहे आणि बहुतेक प्रमाणात लिंबूवर्गीय फळांचा वापर केला जातो. चुना मेक्सिकन आणि थाई खाद्यपदार्थांमध्ये एक अतिशय सामान्य घटक आहे.
लिंबूवर्गीय फळांच्या अनेक प्रजाती आहेत ज्याला की चुना, कॅफिर चुना, वन्य चुना, वाळवंटातील चुना आणि पर्शियन चुना यासारखे चुना म्हटले जाते. चुनामध्ये कॅलरी, कार्बोहायड्रेट्स आणि चरबी देखील कमी असते. शिवाय, चुनखडीचा लगदा आणि सोल आहारातील फायबर, अँटीऑक्सिडंट आणि ग्लायकोसाइड्समध्ये समृद्ध असतात. चुना आमच्या त्वचेसाठी खूप चांगला असतो आणि त्वचेच्या मृत पेशी काढून टाकतो. हे बद्धकोष्ठतेमध्ये आराम देते आणि रक्तातील साखर देखील सांभाळते कारण त्यात उच्च प्रमाणात विद्रव्य फायबर असते. तर, चुना खूप उपयुक्त आहे आणि आपले आरोग्य, त्वचा आणि शरीर टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
मुख्य फरक
- लिंबू आणि लिंबू हे दोन्ही हायब्रीड लिंबूवर्गीय फळ आहेत परंतु रंग, आकार आणि आकारात भिन्न आहेत.
- चुना हिरव्या रंगाचा आहे आणि लिंबाचा रंग पिवळा आहे.
- लिंबामध्ये आंबट, आम्लयुक्त चव असते. दुसरीकडे, चुना कडू, आम्लयुक्त चव आहे.
- लिंबू कमी अम्लीय असते, परंतु चव जास्त चुना जास्त आम्ल असते.
- चुना आकाराने लहान असतो. लिंबू आकाराने मोठे आहे.
- लिंबू आकारात लंबवर्तुळाकार आहे. पण चुना सामान्यत: गोल असतात.
- लिंबू किंमतीला महाग असतात. तर चुना स्वस्त आहेत.
- लिंबामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए समृद्ध आहे तर दुसरीकडे लिंबू सर्व लिंबूवर्गीय फळांमध्ये खनिजे आणि व्हिटॅमिन मिळविण्याचा उत्तम स्रोत आहे.
- लिंबूमध्ये एकमेकांच्या तुलनेत 50% अधिक व्हिटॅमिन सी असते आणि चुनखडीत 50% अधिक व्हिटॅमिन ए असते.
- दोन्ही औषध, स्वयंपाक, पेय आणि विविध पोषण प्रक्रियेत मोठ्या प्रमाणात वापरले जातात.
निष्कर्ष
लिंबू आणि चुना दोघेही समान लिंबूवर्गीय कुटूंबातील आहेत. ते दोघेही व्हिटॅमिनमध्ये समृद्ध असतात. लिंबू देखील खनिजे मिळविण्याचा सर्वात मोठा स्रोत आहे. लिंबू आणि चुना हे दोन्ही आपल्याला वजन कमी करण्यात मदत करतात. चुना कर्करोगाच्या आजाराची शक्यता कमी करते. लिंबू आणि चुना दोन्ही अत्तरे तयार करण्यासाठी वापरतात. लिंबाचा रस घेत त्याचा फायदा घेण्याचा उत्तम मार्ग. चुनखडीचा लगदा आणि फळाची साल भरपूर प्रमाणात आहारातील फायबर असते. दोन्ही स्वयंपाक प्रक्रियेत वापरले जातात. चुना मेक्सिकन आणि थाई खाद्यपदार्थांमध्ये खूप प्रसिद्ध आहे. लिंबापेक्षा लिंबू जास्त आम्ल आहे. तर, चुना आणि लिंबू या दोहोंचे समान फायदे आहेत परंतु खनिजांमध्ये लिंबू 50% अधिक आणि जीवनसत्त्वे मध्ये चुना 50% अधिक आहे. ते एकसारखे नाहीत आणि परस्पर बदलले जाऊ शकत नाहीत. दोघांचे एकमेकांचे काही वेगळे फायदे आहेत.
